9月28日，我校5名外籍教師，20余名來自巴基斯坦、摩洛哥、孟加拉國、烏茲別克斯坦、喀麥隆、贊比亞、加納、蘇丹等國家的留學生和20余名來自食品與生物工程學院的本科生歡聚一堂，在科大湖畔以豐富多彩的形式共迎中秋佳節(jié)。副校長王海燕、國際處（國際教育學院）負責人和食品學院相關教師和工作人員參加了本次活動。

一曲二胡獨奏《賽馬》拉開了活動的序幕，也點燃了現(xiàn)場的氛圍。在主持人介紹完中秋節(jié)的來歷和飲食文化后，現(xiàn)場的外教和留學生們在食品與生物工程學院學生們的幫助下，采取小組合作的方式，開始了冰皮月餅的制作。壓皮、包餡兒、搓球、蘸粉、壓模成型，“老師們”教得耐心認真，“學生們”聽得全神貫注。王海燕、國際處（國際教育學院）負責人及工作人員也興致勃勃地與中外師生們一起制作月餅。在歡聲笑語中，一個個印有陜西科技大學校徽、“至誠至博”校訓字樣、國際教育學院院徽和食品與生物工程學院院徽的月餅在大家的手中誕生了，外教和留學生們欣喜而激動地將親手做的月餅小心翼翼地放進盒子中。

現(xiàn)場，九歌漢服社還為大家提供了多套試穿的漢服。留學生們身穿漢服，手捧月餅，在科大湖畔留下笑容燦爛的合影，體驗了濃濃的中秋民俗。

每逢佳節(jié)倍思親，大家互相分享自己家鄉(xiāng)的節(jié)日習俗，彼此表達對故鄉(xiāng)和家人的思念與祝福。來自烏茲別克斯坦的2020級博士新生KHURRAM OLLOYOROV興奮地說：“我來到陜西科技大學半個月了，這次活動不僅讓我交到了幾個朋友，還嘗到了美味的自制月餅，我感到非常開心?！眮碜悦霞永瓏拇T士生MOHAMMAD AL MASUM說：“很高興我能擔任這次活動的主持人，因為疫情我已經(jīng)一年多沒有見到我的家人了，我很想他們，但我也很高興能在陜西科技大學學習，這里的老師和學生都很棒，陜西科技大學是我的第二個家?！眮碜允称放c生物工程學院的大三學生肖斌說：“這是來學校以后第一次和這么多外教留學生一起交流，很開心也很有成就感，尤其在教會他們制作冰皮月餅時，也希望以后能有更多這樣交流學習的機會?！?/p>

中秋傳統(tǒng)佳節(jié)，中外師生同樂。此次活動，不僅讓外教和留學生們了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日，更是給中外師生提供了建立友誼的機會，讓中外師生更好地融入多樣的校園文化。

(終審：杜楊 核稿：張素風 編輯：郭姍姍 學生編輯：劉卉媛）