11月11日，浙江工業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院黨委書(shū)記佘遠(yuǎn)斌教授應(yīng)邀做客我校 “前沿科學(xué)報(bào)告”，做了題為 “食品安全檢測(cè)研究前沿、進(jìn)展及國(guó)家基金項(xiàng)目申報(bào)建議”的學(xué)術(shù)報(bào)告。本次報(bào)告會(huì)由科技處主辦，食品與生物工程學(xué)院承辦，食品學(xué)院班子成員及師生代表參加了報(bào)告會(huì)。報(bào)告會(huì)由食品與生物工程學(xué)院副院長(zhǎng)李國(guó)梁教授主持。

佘遠(yuǎn)斌首先從我國(guó)食品安全的研究前沿、發(fā)展趨勢(shì)、食品安全戰(zhàn)略的重大需求等方面分析了我國(guó)食品安全現(xiàn)狀及發(fā)展中出現(xiàn)的問(wèn)題，并深入淺出地介紹了其課題組圍繞食品安全檢測(cè)面臨的檢不出、檢不準(zhǔn)、檢不快等關(guān)鍵科學(xué)問(wèn)題，率先發(fā)展出的基于化學(xué)計(jì)量學(xué)和多光譜融合的食品質(zhì)量安全快速精準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)及食品真實(shí)性及溯源檢測(cè)技術(shù)，該技術(shù)與傳統(tǒng)檢測(cè)方法相比具有靈敏度高、選擇性好、成本低、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)勢(shì)。

佘遠(yuǎn)斌還以自身經(jīng)驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn)，介紹了國(guó)家基金申報(bào)策略及撰寫(xiě)建議，并分享了浙江工業(yè)大學(xué)在基金申報(bào)方面的成功經(jīng)驗(yàn)。會(huì)后，佘教授與參會(huì)師生進(jìn)行了充分的交流，對(duì)教師和學(xué)生們提出的問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)的解答。

新聞小貼士：

佘遠(yuǎn)斌，工學(xué)博士，現(xiàn)任浙江工業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院黨委書(shū)記，運(yùn)河特聘教授，博士生導(dǎo)師。主要從事化學(xué)工程與技術(shù)（應(yīng)用化學(xué)、精細(xì)化工）、分析化學(xué)、食品科學(xué)等方向的教學(xué)及研究工作，具體研究方向?yàn)椋航饘龠策?lèi)及有機(jī)金屬化合物分子設(shè)計(jì)、合成及應(yīng)用；食品安全及食品真實(shí)性檢測(cè)技術(shù)及質(zhì)量控制；天然植物資源中香精香料及藥物成分的提取、分離及應(yīng)用；化學(xué)計(jì)量學(xué)方法結(jié)合譜學(xué)分析技術(shù)在復(fù)雜體系中的應(yīng)用等。先后主持30余項(xiàng)國(guó)家及省部級(jí)各類(lèi)項(xiàng)目，其中包括8項(xiàng)國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目，在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文210余篇，其中SCI檢索論文160余篇，申請(qǐng)中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利90余件，已獲授權(quán)中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利40余件，獲得軟件著作權(quán)9件。

（終審：杜楊 核稿：孫敏 編輯：郭姍姍 學(xué)生編輯：王楠）