為持續(xù)提升食堂服務(wù)質(zhì)量和安全水平，切實保障廣大師生飲食安全與健康，7月4日，陜西科技大學(xué)食品安全和食堂管理工作會議在逸夫樓506會議室召開。副校長黃海峙主持會議，黨辦校辦、黨委宣傳部、學(xué)工部等相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人作為食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員參加了本次會議。

會議深入分析當(dāng)前食堂管理的重點任務(wù)與挑戰(zhàn)，對下一步工作進行研究部署。后勤服務(wù)集團就《陜西省高等學(xué)校學(xué)生食堂管理辦法》落實情況、校內(nèi)餐廳經(jīng)營許可證辦理情況、“陜西省高校后勤烹飪技能大賽”籌備工作進展情況和食堂消防安全設(shè)施改造相關(guān)情況進行匯報。

黃海峙認(rèn)真聽取匯報后，對本次會議取得的階段性成果和后勤集團的工作給予充分肯定，并強調(diào)食品安全無小事，食堂管理是學(xué)校服務(wù)育人、環(huán)境育人的重要環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到師生的切身利益和校園的和諧穩(wěn)定。會議明確，為進一步明確今后工作努力的方向、凝聚思想共識、提升食堂管理效能奠定了堅實基礎(chǔ)。

圍繞下一階段工作，黃海峙提出四點明確要求：一是強化政策學(xué)習(xí)與監(jiān)督落實，食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位要帶頭加強對上級關(guān)于食品安全、食堂管理政策法規(guī)的學(xué)習(xí)領(lǐng)會，切實履行好監(jiān)督職責(zé)，確保各項要求在我校落地生根；二是精準(zhǔn)助力食堂管理提升，相關(guān)部門要積極主動作為，圍繞食堂運營中的難點痛點，提供精準(zhǔn)有效的支持和指導(dǎo)，幫助食堂不斷提升管理規(guī)范化、精細(xì)化水平；三是深化宣傳引導(dǎo)與風(fēng)險防范，要加大宣傳教育力度，倡導(dǎo)“節(jié)糧愛糧、反對浪費”的文明風(fēng)尚，弘揚珍惜糧食的傳統(tǒng)美德，同時加強輿情監(jiān)測與引導(dǎo)，及時回應(yīng)師生關(guān)切，暢通溝通渠道，營造共建共治共享的良好氛圍。四是持續(xù)強化后勤隊伍自身建設(shè)，提升服務(wù)意識和能力水平，以“辦好師生滿意食堂”為目標(biāo)，聚焦師生反映突出的問題，補短板、強弱項，全面提升餐飲服務(wù)保障能力，為學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展筑牢堅實后勤基石。

（核稿：姬海鋒 編輯：趙誠）